Vegetarianismo é um regime alimentar baseado fundamentalmente em alimentos de origem vegetal. Os vegetarianos excluem da sua dieta carne, bem como alimentos derivados (ex., gelatina feita com base em ossos animais).
O nome vegetariano não origina da base da alimentação vegetal mas da expressão latina "vegetus", que significa "forte", "vigoroso", "saudável".
É uma grande discussão mencionar sobre nossa opção por simplesmente excluir e recriminar um hábito alimentar tão primitivo. Acho que entre dez humanos , nove são carnívoros , ou nem chega a isso . Acontece que nos primórdios da humanidade ou na cadeia alimentar selvagem é adimissivel animais comerem animais por uma questão de instinto de sobrevivencia selvagem e irracional. O que não consigo entender é o por que pessoas racionais , com toda disponibilidade e variedade alimentar decidem por continuar essa matança brutal , fria e descontrolada do nosso reino animal ? Podendo substituir por carne de soja , vegetais e legumes , que com certeza são muito mais saudáveis ? A verdade , é que muitos não escolhem viver de uma dieta baseada em proteina da carne animal , porque geralmente seus pais incluem na sua alimentação , mas quem disse que precisamos de carne animal para sobreviver ? Um homem com mais de 80 kg consegue viver com bastante vigor apenas com uma dieta vegetal e ovolactovegetaria . Isso foi um vicio que a sociedade estendeu por anos e anos , decádas e milénios . A carne pode ser cozida , assada , temperada mas , continuará sendo uma carne de um cadáver abatido para saciar a dieta massacrante humana , ninguém come carne crua com bastante sangue , ninguém precisa pegar um animal e matá-lo e dilacerá-lo com os dentes , precisa ?
Vou falar sobre a minha experiência iniciante a vida vegetariana . Desde criança , nunca fui muito fã de carne , e diferente das outras crianças aceitava bem o consumo de legumes e verduras , e geralmente existe o tabu de que crianças menores de 5 anos tem grande resistência a eles ? Será (?) a criança vai seguir o hábito alimentar que seus pais impõem certo ? Minha mãe como toda mulher nascida e crescida no interior , onde tinha que praticamente extrair sua comida dos campos , acha que a carne é a cura de todos os males , se está com anemia , vamos comer um fígado bem suculento (?#) Já vi minha mãe matando uma galinha , e aposto que ela conviveu de perto com aqueles batedouros clandestinos de interior (...)
Não lembro ao certo há quantos anos exclui a proteína de carne da minha dieta , mas confesso que largar um hábito alimentar como esses requer muita força e determinação , deixar de ir ao Mc Donald não e tarefa fácil , mas amo massas e saladas e além do mais minha fome é controlada facilmente , as vezes fico frustrada em sair com estômago vazio e ver meus amigos sempre com um espetinho de carne, um hamburger , saciando sua fome e eu procurando um sanduiche natural , mas poucos lugares pensam nos vegetarianos , então acabo por segurar minha fome , e no fim acabo estando ciente de que enquanto eles estão acabando com a saúde com essas comidas gordurosas de rua , eu estou seguindo um hábito bem mais saudável , penso nisso enquanto estou em casa comendo minha salada !
Ser vegetariano , é motivo de grande discussão , as pessoas nos tratam como fanáticos , as pessoas acham engraçado e tratam disso com indiferença . Mas , o que eu espero de pessoas que apoiam a matança animal ? São pessoas sem o mínimo de discernimento , então prefiro não discutir , apenas quero que respeitem nossa opção , e um dia espero que nossas campanhas de conscientização surte efeito .
Animais foram feitos para ser livre , amados , respeitados , como o ser humano que são .
Não temos animais de estimação ? Quantas pessoas amam mais seus bichinhos do que muitos outros humanos racionais , não os vêem como gente ? Apenas não estudam , não se comunicam como os humanos , mas são tão inteligentes como , se comunicam da sua forma . Você come seu gatinho , seu cachorrinho ? E por que comem outras espécies ? Todos tem sentimentos , e cada um tem suas caracteristicas , eles sentem , eles amam , como a gente . Se você mata um frango , aquela vida deixará de existir , se você vai num campo com milhares de hectares de folha de alface , a raiz fica e dará vida a outro exatamente igual , os vegetais é uma vida , é . Mas , não sentem , não pensam , não sentem dor , porque sua vida é infinita , a raiz é a vida das plantas elas continuarão intactas , por isso quando alguém arranca uma planta com raiz e tudo , dizemos que acabamos de matar aquela planta .
Não há diferenças fundamentais entre o homem e os animais nas faculdades mentais.Os animais , como os homens , demonstram sentir prazer , dor , felicidade e sofrimento."
Charles Darvim
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